????饕餮

????越南美食盡興吃

????越南米粉花樣多

????越南的米粉很多花樣，在河內(nèi)文廟附近就有一家以米粉出名的連鎖店。它的牛肉米粉很好吃。吃米粉前，服務(wù)生先上一盤(pán)生的青菜和一碟切好的檸檬片。青菜生吃是越南的傳統(tǒng)吃法，生的青菜有生菜、綠豆芽、薄荷和香菜。接著服務(wù)生就端來(lái)了米粉，米粉里撒了翠綠的蔥花和香菜末，配著清亮的牛肉湯，牛肉片剛剛燙熟還帶著新鮮的紅色，雪白粉嫩的米粉在其中半遮半掩。再擠幾滴檸檬汁，先要喝幾口湯，再吃其他的內(nèi)容，味道好得我忘了咀嚼就吞了下去。據(jù)說(shuō)該店真材實(shí)料，連湯底、米粉和作料，一碗下來(lái)由 24 種內(nèi)容組成。后來(lái)發(fā)現(xiàn)，越南的菜式小點(diǎn)都擅長(zhǎng)運(yùn)用特有的南洋地區(qū)的香料，如檸檬草、羅勒、薄荷、芹菜及新鮮的萊姆果等，使越南菜具有獨(dú)特的風(fēng)味。

????海鮮爽快啖

????到越南讓老廣最快活的莫過(guò)于能暢快地大吃海鮮。海蟹、花蟹、蚌、扇貝、響螺、海蝦、八爪魚(yú)……都特別有海水的鮮味，除了郵輪上、餐廳里，在下龍鎮(zhèn)街角的大排檔，現(xiàn)烤的各種貝殼類(lèi)海產(chǎn)品最受老廣歡迎。價(jià)錢(qián)也相宜，象拔蚌 6 只相當(dāng)于人民幣 20 元，海蝦 18 只花了 40 多元， 10 只烤響螺要價(jià) 40 元左右，呵呵，這是游客價(jià)。本地人是不用這個(gè)價(jià)的。

????快意

????品越南咖啡看老電影

????晚餐后，夜已初臨，喜靜的可一邊品嘗越南香啡一邊觀賞老影碟，愛(ài)新奇熱鬧的則可挑燈釣?zāi)~(yú)：船頭停泊處，開(kāi)了盞大大的燈，四周海面黑漆漆一片，只有這里十來(lái)平方米的空間可清晰看到水下魚(yú)兒的游動(dòng)。魚(yú)兒被燈光吸引過(guò)來(lái)，分批前來(lái)游玩覓食，但釣魚(yú)竿的魚(yú)餌它們是不會(huì)感興趣的，因?yàn)闆](méi)有任何小魚(yú)小蝦之類(lèi)的東西，只是個(gè)小魚(yú)形的塑料物件。只需將它拋到燈光所及的海水里，再將魚(yú)竿忽上忽下地令假魚(yú)餌上上下下像受了傷的小魚(yú)在掙扎，墨魚(yú)就會(huì)上當(dāng)前來(lái)吞食――就范。果然在耐心的等待之下，一只又一只的墨魚(yú)前來(lái)探路，一條比巴掌還長(zhǎng)的墨魚(yú)在游了一圈又一圈的試探后，忽然間張口就吞食假魚(yú)餌，它上鉤了。不用費(fèi)一槍一炮，只是折騰點(diǎn)手上功夫（上下）就能有所收獲，實(shí)在令人有成就感。

????夜?jié)u深，在城市中你有多久沒(méi)看到過(guò)滿目繁星的自然景象？這時(shí)就一并補(bǔ)償了吧——舉目仰望蒼穹，滿目星斗，深深地呼吸吐納，海風(fēng)也許有點(diǎn)涼但卻清新毫無(wú)腥味，因?yàn)猷]輪夜停在四面環(huán)峰的小灣區(qū)中，海風(fēng)被山峰的植被梳理過(guò)，帶著更多的甜味，你的肺腑也變得清爽純凈。枕著四面的漁火，這一晚你會(huì)睡得格外香甜。

????資訊加油站

????最佳游玩時(shí)間：眼下 12 月前后的時(shí)節(jié)。氣溫與廣州差不多，稍溫暖一些，陽(yáng)光稍強(qiáng)烈一些。只要在旱季，從十月開(kāi)始到第二年的四月都適合游玩。

????現(xiàn)時(shí)匯率：人民幣 1 元 =2900 左右越南盾

????下龍灣頂級(jí)海上別墅―“巴雅號(hào)—— Bhaya Cruises ”系列豪華游船有各種規(guī)格， 全木制造的只是小號(hào)或中號(hào)的游輪。小至兩間房或十來(lái)間房，中等的上下兩層客房各十間。情侶游玩、家族聚會(huì)、單位年會(huì)都非常適合，既適合團(tuán)隊(duì)游也適宜自助游。

????飛機(jī)去飛機(jī)返，可省去 20 小時(shí)長(zhǎng)途汽車(chē)和船的顛簸，真正享受旅游的休閑和從容。

????越南特產(chǎn)有綠豆糕、牛肉干、水果干、咖啡等。懂門(mén)道的在越南選購(gòu)紅木、酸枝類(lèi)的木制家具，即便算上運(yùn)費(fèi)，價(jià)錢(qián)也比穗便宜 30% 甚至更多。

????旅游簽證為落地簽。自備好半年以上有效期的護(hù)照，還有兩張大一寸的彩照即可。