色彩艷麗
新加坡是一個多民族的國家,有華人、馬來人、印度人、以及西歐人等,因其種族的多元化,飲食也豐富多彩。新加坡被稱為美食天堂,在這里不用出門,就可以吃到異國的飲食。盡管牛車水的許多條小街上都是飯館,可第一天的溫暖一直都在,因此只要不是在外面逛景點,好幾頓飯都是在牛車水大廈的二樓解決的。